Un nouveau système offre une technologie de blanchiment durable

Personnel chargé des solides en vrac en poudre | 27 juillet 2023

La dernière technologie de SPX FLOW Inc. destinée aux fabricants de produits alimentaires et de boissons, le système de blanchiment Anhydro BlueLight, aide les transformateurs à répondre de manière plus durable à la demande des clients pour des produits en poudre de couleur plus claire.

Sur des marchés tels que les préparations pour nourrissons et les poudres de protéines sportives, il existe une demande pour des produits de couleur plus claire. Les molécules de riboflavine présentes dans ces poudres donnent une teinte jaunâtre, mais en rendant les molécules plus petites, le produit final en poudre peut être blanchi.

Traditionnellement, les fabricants blanchissaient les produits en poudre en filtrant les produits sur du charbon actif. Cependant, le système de blanchiment BlueLight peut désormais le faire de manière plus durable en utilisant la technologie de la lumière bleue pour décomposer les composants qui peuvent être emportés lors de la production de cristaux de lactose.

Utiliser des lumières bleues au lieu du filtrage au charbon est plus durable. Les avantages comprennent :

* Utilise moins d'eau : permet d'économiser jusqu'à 1 million de verres d'eau (sur la base d'environ 9 oz ou 0,28 l dans un verre) par jour. C'est assez d'eau pour remplir un réservoir de stockage de 250 000 l (plus de 66 043 gal).* Limite les agents de nettoyage : utilise moins d'acide et de lessive et, par conséquent, nécessite moins de traitement de l'eau et de déchets.

* S'intègre dans un processus existant : l'encombrement réduit du composant signifie qu'il peut être ajouté aux systèmes précédemment installés.

«Nous voulions trouver un meilleur moyen pour nos clients de répondre à leurs demandes», a déclaré Michael Christensen, directeur technique mondial des ventes de SPX FLOW pour l'évaporation sèche et responsable du marché des ingrédients. « L'innovation est le moteur de notre travail, et cette technologie BlueLight en est un parfait exemple.

« Notre savoir-faire sur le marché nous a permis de développer et de fournir une solution qui, à terme, réduit l'empreinte environnementale et financière de nos clients tout en les aidant à mieux servir leurs consommateurs. SPX FLOW se consacre à trouver des solutions plus durables, et nous nous alignons sur les objectifs de nos clients en fournissant une technologie respectueuse de l'environnement qui continue de pousser à l'amélioration de nos pratiques.

SPX FLOW Inc., Charlotte, Caroline du Nord 704-752-4400 www.spxflow.com

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